Jamón ibérico de bellota y aceite de oliva ecológico
Jamón ibérico de bellota (y alguna oliva)
¡Por cada cerdo una hectárea entera!
Un encinar de bellota con cerdos ibéricos de pata negra
Hace más de veinte años que nuestra familia perfecciona la raza de sus cerdos 100% ibéricos cruzando dos variedades, Torbiscal y Retinto.
Esto les da a sus carnes unas vetas perfectas para la elaboración de los mejores jamones.
Vida de campo abierto, una hectárea por cerdo, alimentación de bellotas de nuestras encinas centenarias
A ésto unimos la maestría de los oficios de Trévelez. Nuestros jamones se curan sin electricidad ni sulfitos, sólo aire de Sierra Nevada y sal del Cabo de Gata
Un olivar centenario
Abonado por una yeguada
Nuestro olivar en las Serranía de Ronda es ecológico desde hace más de una década. Sus tierras no han visto otro arado que los cascos de las yeguas que allí pacen todo el año.
Hasta ahora la cosecha se vendía a grandes distribuidores. Este años hemos decidido tomar las riendas del proyecto, y lanzar esta campaña para compartir entre amigos la cosecha.
Aceite de oliva virgen extra ecológico, de primera prensa, sin florituras y sin intermediarios, directo de nosotros a ti.
Un proyecto familiar
En el cortijo la Sanguijuela Baja hemos heredado una tierra hermosa y llena de oportunidades, y también el amor por el campo, la poesía y las cosas bien hechas.
Lanzamos esta campaña de venta directa para compartir con nuestra familia y amigos las primera tandas de jamones ibéricos y la cosecha de aceite de oliva virgen extra ecológico.
La venta directa de este producto de primera calidad, hecho con todo el amor del mundo, nos permite retomar el control sobre la producción y la distribución de estos tesoros que ahora, llenos de orgullo, compartimos con vosotros.
¿Lo quieres?
Te lo enviamos!
TENEMOS:
Aceite de oliva ecológico extra virgen (filtrado y sin filtrar)
-Envases de medio, dos, o cinco litros
Paletilla de pata negra de bellota
-Entero o cortado a cuchillo y envasado al vacío en sobres de 100g
Jamón de pata negra de bellota
-Entero o cortado a cuchillo y envasado al vacío en sobres de 100g
Escríbenos a martin@espaciocubierto.es listando los productos que te interesan y tu dirección. Nosotros calculamos costes de envío y te contactamos con los datos de pago.
Venga
¡Que hay poco!
